topimage

2017-10

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ルシア祭 - 2011.12.05 Mon

12月2週の日曜日はルシア祭です。

ルシア祭は北欧の行事で光のお祭りです。

その時に必ずたべるのがルシアキャットです。IMG_0153.jpg

牛乳・砂糖・バターの中にサフランを入れて黄色にします。IMG_0156.jpg

その中に粉(薄力粉)を入れてしっかり艶が出るまで捏ねます。IMG_0154.jpg

ババのお腹は少々ぷっくりしているのでボールをしっかり支える事ができます。)^o^(

IMG_0158.jpg

    ルシアキャットです。

        IMG_0163.jpg

残った生地でリースを作ります。本来○なのですがスゥエーデンのオーブンの大きさだと○でも映えるのですが

日本製だとそうもいかず長リースと呼んでこの形で成型します。

このパンを焼くと今年も無事終えれそうな感じがします。一年を 感謝して参加費は無料です。

何方でも参加できますよ~。



≪ お 問い合わせフォームは左側リンク下にあります。≫             








スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://blog79461.blog79.fc2.com/tb.php/32-0035f854
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

チョコマーブル «  | BLOG TOP |  » 今年も・・・

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

自己紹介 (1)
未分類 (120)
ゆとり世代 (2)
手作り (4)
お知らせ (9)
今日のパン (29)
お道具 (1)

リンク

ババの手作りパン日記

パンレシピナヴィ

手作りパン通信講座はパンレシピNAVIで

クスパ

Powered by クスパ

レシピブログ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。