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美味しいパン屋さん - 2011.10.24 Mon

やっと写真の縮小ができました。夢はパソコンをさくさく!~暫くかかりますね。

先日横浜に行った時に寄ったブルフベーカリー。シェフは永徳さん。35歳とお若い方ですが

才能豊かな、何者にも囚われない発想がお店作りにも現れています。

非常に洗練されたお味でした。

場所は、横浜市中区元町2-80-9

    ☎ 045-651-4490

    定休日 火曜日・水曜日


IMG_0020_convert_20111016183803.jpg

 クリームのお味が上品で材料に妥協しない姿勢は変わりなく。ソフトフランスが苦手な方でも「美味しい!」
 と思わず言いそうな感じです。

IMG_0029_convert_20111016182341.jpg

 シナモンロールです。レモン味とクリームチーズのクリーム。


IMG_0027_convert_20111016183609.jpg
 
 カレーパン・カレー粉の風味がしっかりしていますがからくはなかったです。

 帰りの車の中で孫たちの口封じに食べさせたのが運のつき。

 娘夫婦にはあたらず終い。


≪お問い合わせフォームは左側リンク下にあります。≫             

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● COMMENT ●

おいしそう♪

やっぱりおいしそうだなぁ。シナモンロールは食べてみたかった…^^;

パパともう一度行ってみて。

 子供達には内緒で。


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