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2カ月振りです。 - 2012.09.30 Sun

今日はパン初めてコース2回目のO様

2カ月振りです。ババが体調をくずして8月お休みして、彼女が家庭の

事情で平日にこられなくなり他の方とご一緒もできなくなり、急遽この日になりました。


IMG_1163.jpg

調理パンでハムロール・マヨネーズパンです。

マヨネーズパン㋨、張らせる・わかっていてもじゃ具体的にどーするの?となると以外とできないものです。

これはフランスパンのテクニックにつながっていくものです。お見事でした。




      bread400.gif



     10月の詳しいレッスン情報はこちら


      お問あわせ 090 1384 4054


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